Bott Frigyes za všetky drobné

Úplne vážne, po troche hľadania som kúpil 7 fliaš Bott Frigyes Grand 3 2009 po €5,80. Podľa obchodníka jeho posledné. Úprimne verím, že na slovenskom internete sa ďalšie v tejto chvíli objednať nedajú.


Pred pár týždňami som narazil na príbeh tohto vinárstva (ak nepoznáte, tak sa naň fajn hodia pár klišé typu mladé, ambiciózne, neortodoxné - viz napr. tento článok v Trende). V Novej Stráži, časti Komárna, ktorú poznám vďaka náhodnému objavu výbornej reštaurácie v penzióne Divoká Kačka. (penzión som si vygooglil ako sľubnú gurmánsku zastávku počas rodinného výletu do Patiniec, a stretol som tam bývalého študenta so šéfom miestnej lodenice, ktorý mi uznanlivo potvrdil, že viem, čo je v Komárne dobré). Ale späť k vínu - mladý majiteľ, ktorý k vínu prišiel od iného biznisu. Hráč na maďarskom trhu viac než na slovenskom. Hrozno z Mužle a pivnica pod rodičovským domom, ktorá už ambíciám nestačí. Jednoducho dobre podaný príbeh.


Grand 3 je zmesou Veltlínského zeleného, Rízlingu vlašského a Feteasca regala. Etiketa bilinguálna, potvrdzuje, že majiteľ s vínom cestuje na juh asi viac ako na sever. Víno tak zaujímavé, že si ho takmer netrúfam popísať. Podľa webu, kde som víno kúpil máme hľadať "vo vôni...osviežujúce ovocné tóny zeleného jablka a zrelých citrusových plodov v kombinácii s mandľovým pozadím." Chuť je zas "svieža...vyvážená, minerálna s ovocno-korenistou dochuťou."


Chutí adekvátne cene (skôr v dobrom ako v zlom). Mám pocit, že každá zo zložiek tam hrá svoju notu. Sviežosť a kyselinky, ktoré mi sedia k Veltlínu, plná, okrúhla sladká chuť vlašáku a do toho aróma i sladkosť Leányky. Zároveň v jednoduchom "balíku", ktorý neurazí laika ani odbornejšieho degustátora. Myslím, že tieto fľaše neostanú u mňa v chladničke nedopité.


Máte niekto s Bott Frigyes nejakú skúsenosť? Aká bude tá fľaša Rulandského bieleho 2009, ktorú som si ku kartónu Grand 3 dokúpil (za viac než dvojnásobnú cenu)? A čo ich vínka 2010 (a 2008)?